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糯玉米擦擦

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-15
主料:
糯玉米550克全麦粉2大勺1/4小勺

辅料:
1小勺

糯玉米擦擦的做法步骤

1.用料:糯玉米550克,全麦粉2大勺,盐1/4小勺,油1小勺,葱花适量

2.玉米洗净,用擦菜板擦成茸。

3.玉米茸。

4.加入面粉和所有调料,

5.拌匀。

6.装入玉米衣中,

7.摆入蒸屉。上锅,水开后蒸10-15分钟。

8.熟透出锅。

9.装盘,趁热食用。

小窍门&温馨提示

没有全麦粉也可以不用,
全麦粉和水的用量需根据玉米茸的稀稠度酌情调整。
蒸制时间需根据玉米擦擦的多少酌情调整。


TAGS:小吃 糯玉米
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